Merci,
mais j'ai du trouver autre chose. En fait je récupère la valeur de post pour :
1) l'afficher dans un div de présentation
2) le remettre dans le textarea pour modification eventuelle. Une sorte de visualisation.
J'ai donc du créer deux variables qui récupèrent la valeur de post de manière différente :
$mess = nl2br($_POST['mess']);
$mess2=htmlentities($_POST['mess'])
$mess me permet d'afficher mon texte dans le div de visualisation avec les retours et espaces sans <br/>
et $mess2 me permet de réafficher mon texte dans le textarea sans <br/> non plus.
$mess = str_replace("<br />","",$mess); n'a rien apporté dans ce cas.
Merci de ton aide quand même.