Hello,
Oui c'est possible, fait une recehrche sur le forum, on en a déjà parler quelques milliers de fois 
3 petites choses
- si c'est du textes, pas de rpbolème pour la conversion
- si c'est une image => pas de conversion en Word (attention il arrive souvent que ça parrait du texte mais en faite c'est une image avec du texte dedans qui se trouve dans le PDF)
- si le ficheir est protégé => pas de conversion