Hello

J'ai reçu une sorbetière il y a longtemps de ça mais

Son principe de fonctionnement est fait pour la faire marcher au pôle nord (ou en hiver)

car quand je met le sorbet et que ça finit de tourner, la glace est encore liquide,

C'est normal il fait tellement chaud que le bac à pré-réfrigérer ne tient pas la route,

mais là je l'ai ressortie car j'ai pensé à

mettre une rallonge et la faire fonctionner carrément dans le congélateur !

Le problème c'est qu'il y a un trou dedans (elle est en alu) et tout le liquide à réfrigérer je l'ai

jeté près avoir démonté toute la machine.

Question 1 : Est-il possible de colmater ce trou avec un truc qui ne va pas nous intoxiquer?

(le bac est en aluminium, Krups)

Question 2: Qu'est ce que ça risque de la faire fonctionner dans le congélateur ?

Utilisation d'une sorbetière simple[modifier]

• Remplir le récipient avec la préparation
• Placer la sorbetière au congélateur, en contact direct avec la paroi
• Brancher au courant et turbiner
• Après 30 minutes à 60 minutes, les pales se relèvent. Verser la crème glacée dans un récipient
• Placer le récipient au congélateur, sans contact avec la paroi, pour préserver l'aspect crémeux du dessert glacé

Utilisation d'une sorbetière à accumulation[modifier]

• Placer la solution saline au congélateur 18 à 24 heures avant d'effectuer la préparation.
• Remplir le récipient avec la préparation
• Brancher au courant et turbiner
• Après 30 minutes à 60 min, la préparation a pris. Verser la crème glacée dans un récipient.
• Placer le récipient au congélateur, sans contact avec la paroi, pour préserver l'aspect crémeux du dessert glacé.

Merci Spokastuces, moi j'ai celle qu'il faut mettre à l'avance au congélateur.

Message original par vitalina

Hello

JQuestion 1 : Est-il possible de colmater ce trou avec un truc qui ne va pas nous intoxiquer?

(le bac est en aluminium, Krups)

Avec ceci.

Salut Claude : trés pratique la pâte Epoxy

Mais je ne me hasarderais pas à l'appliquer sur un ustensile contenant des denrées consommables.

- sa dangerosité est d'ailleurs mentionnée en dernière ligne de la fiche technique du produit.

A l'usage, rien que l'odeur me ferait renoncer. C'est dégueu...!

Bonjour jigé12

Tout à fait d'accord avec toi mais, ça ne peut être pire que l'aluminium.....!

Bonjour vitalina,

Tu peux trouver une pièce de rechange chez un revendeur de

pièces détachées d'électroménager, dans ma ville il y en a quatre et j'ai toujours trouvé ce que je voulais.

Sinon pour boucher provisoirement le trou, s'il nest pas trop gros, peut-être avec un chewing gum, au moins ça ne risque rien.

Hello !!

Merci pour vos réponses mais ya pas de pièces détachées ici ,

Le produit de Claude j'ai trouvé presque le même mais une autre marque Pattex

il sent très mauvais effectivement mais le lendemain on voyait et on sentait plus rien

http://www.pattex.fr/fr/produits-pattex/colle-epoxy/epoxy-liquide-metal.html

Maintenant je cherche la recette du meilleur sorbet du monde "pêche au champagne", je ne sais plus où elle est !!

vitalina a écrit :

Maintenant je cherche la recette du meilleur sorbet du monde "pêche au champagne", je ne sais plus où elle est !!

vita,

Petite gourmande, tu en as plein ici.

Sinon http://www.lesfoodies.com/hoeltzel/recette/champagne-sorbet-peche

vitalina a écrit :

Le produit de Claude j'ai trouvé presque le même mais une autre marque Pattex

Bonjour.

Pour ta sorbetière, ça ira mais, ne mets pas ton récipent sur le feu.

Le produit ne résiste pas aux hautes températures.

Merci pour les recettes !!

Oui merci Claude

tu as bien fait de me rappeler parce que normalement je reflechis pas, j'ai failli verser

la préparation bouillante dedans !!